半熟カステラ

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020 2011/02/07(月) 17:53:25 ID:ck82yJHXXo

これはパオン・デ・ローと言うポルトガルの伝統的なお菓子。
カステラの原型と言われているものだよ。
ポルトガルでは地方によって半熟だったり固めに焼いたりする。
自宅でもオーブンレンジで簡単に作れるよ。

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