三色団子

上野公園「桜まつり」

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岐阜県内で購入できる三色団子は、飛騨屋（高山市）の「三色団子（薄甘味）」、金蝶園総本家（大垣市）のよもぎ入り団子、餅文（岐阜市）の和菓子などが有名です。
ひな祭りや花見の季節（3月〜5月頃）を中心に、米粉を使った、ほんのり甘くもっちりした食感が人気です。

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岐阜県で三色団子が購入できる主な場所・老舗
飛騨屋（高山市）: 岐阜県HACCP認定工場で生産される、飛騨高山おはぎが有名なお店。
金蝶園総本家（大垣市）: 12月下旬〜5月中旬にかけて、よもぎを使用した三色団子を販売。
餅文（岐阜市・金園町）: 和菓子店。
大成（養老町）: 100年以上続く技術で製造。

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