プリン系の王者・クレームブリュレ
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001 2010/12/23(木) 18:07:36 ID:gn4Eu.0i9U
上がパリパリでスプーンで取って口に入れた瞬間、味王ばりに
「うまいぞー」と叫ぶことになる。
でかいタイプの売ってるのもあるが小さな容器のタイプのを販売してる本格派ケーキ屋で
買うことをお薦めする。
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008 2011/03/08(火) 21:51:58 ID:sdgnD6SRgA
>>7 クレームブリュレってそんなに硬くないから一回食べてみるといいよ
あるイギリスの有名レストランでデザートにこれが出たけど
クレームブリュレって言ってた
イギリスなのに
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009 2011/03/26(土) 01:40:22 ID:Dho84C000Y
>>7 おれはこれを卵や牛乳なんかで一から作れるのだ!
そんじょそこらの小学生には作れんだろう。
ちなみにおれは30過ぎのおっさんだ!
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010 2011/04/22(金) 20:26:21 ID:hXBaDWxpTU
基本のブリュレは、
生クリーム・牛乳・砂糖・卵黄と蒸鍋があれば簡単にできる。
ゼラチンで固めたプリンはバーナーで溶けちゃうから、避けたほうがいい。
合コンに、サプライズで持ってったらバカウケだった。
目の前でバーナーでキャラメリゼすると、女子が泣いて喜ぶぞ(ドヤ顔)
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011 2011/04/30(土) 05:43:53 ID:.5ULE4/1Vc
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